🍗 蒸水蒸鸡,美味又健康,做法及蒸制时间大揭秘!
🍳 引言:蒸水蒸鸡,一道色香味俱佳的传统美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家详细介绍一下蒸水蒸鸡的做法以及蒸制时间,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🍗 原料准备:
- 鸡肉:1只(约500克)
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 香油:适量
🍳 制作步骤:
- 鸡肉清洗干净,切成块状,用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将腌制好的鸡肉块放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 在鸡肉上撒上生姜片和葱段。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸制。
🍳 蒸制时间:
- 鸡肉块:约15-20分钟
- 整鸡:约30-40分钟
🍳 注意事项:
- 蒸制过程中,注意保持蒸汽的持续,以免鸡肉蒸不熟或水分流失过多。
- 蒸制时间根据鸡肉的大小和厚度进行调整,确保鸡肉熟透且肉质鲜嫩。
🍳 成品展示:蒸好的水蒸鸡,鸡肉鲜嫩多汁,色泽金黄,香气扑鼻,将蒸鱼豉油和香油均匀地淋在鸡肉上,撒上葱花,即可上桌享用。
🍳 蒸水蒸鸡,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,掌握好蒸制时间,让鸡肉更加鲜嫩可口,快快动手,为家人和朋友准备一道美味的水蒸++!🥳🍗🍲



