🍠【番薯甜薯饼】美味制作攻略,让你一口接一口！
在我国的传统美食中，番薯甜薯饼无疑是一道深受喜爱的甜点。🍠它不仅口感绵软，而且富含膳食纤维，营养丰富，如何制作一口接一口好吃的番薯甜薯饼呢？下面就来为大家揭晓秘诀！
🌟【准备材料】
- 番薯：500克
- 面粉：适量
- 糖：适量
- 鸡蛋：1个
- 植物油：适量
- 芝麻：少许（可选）
🌟【制作步骤】
- 将番薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。🍠
- 蒸熟后，取出番薯块，用勺子压成泥状，如果喜欢口感更细腻，可以过一下筛。🍠
- 在番薯泥中加入适量的糖和面粉，搅拌均匀，面粉的量要根据番薯泥的湿度适量添加，确保混合物可以成团。🍠
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀，使面团更加光滑。🍠
- 将混合好的面团搓成小圆球，然后压扁成饼状。🍠
- 锅中倒入适量的植物油，油热后放入甜薯饼，小火煎至两面金黄。🍠
- 撒上少许芝麻作为装饰,即可出锅享用。
🌟【小贴士】
- 番薯的选择很重要，选择皮薄、肉甜的番薯制作口感更佳。
- 蒸熟番薯时，可以加入一些水,以防番薯干裂。
- 煎饼时，油温不宜过高,以免煎糊。
🍴【成品展示】煎好的番薯饼色泽金黄，口感绵软，香甜可口，每一口都是满满的幸福感，让人忍不住一口接一口。🍠
快来试试这道美味的番薯甜薯饼吧，相信它一定会成为你家的餐桌新宠！🎉🍴
