👶婴儿松饼，轻松蒸出美味营养🥰
婴儿松饼,作为宝宝辅食的佳选，既营养又美味，就教大家如何蒸出香喷喷、口感佳的婴儿松饼！👨🍳
我们要准备好以下食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母粉、植物油。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖，用打蛋器搅拌均匀，直至白糖完全溶解。🍳
加入牛奶,继续搅拌均匀。🥛
筛入低筋面粉,加入酵母粉，用刮刀翻拌均匀，直至无干粉。🍞
油脂类产品最好选择植物油,因为它更加健康，加入适量的植物油，再次翻拌均匀。🍳
将混合好的面糊静置发酵,直到体积膨胀到原来的两倍大，发酵时间大约为1小时，具体根据室温而定。🕒
热锅,加入适量的水，放入蒸架，等水烧开后，将发酵好的面糊倒入模具中，每个模具的量不要太多，以免影响松饼的膨胀。🍲
蒸制时间大约为15-20分钟，具体时间根据松饼的厚度和模具大小而定，可以用牙签或小竹签插入松饼中心，拔出时没有粘黏的面糊即可。🌡️
关火后,不要立即开盖，让松饼在蒸锅中闷5分钟，这样可以让松饼更加松软。🕰️
将蒸好的松饼取出,待其冷却后，即可给宝宝享用。👶
蒸松饼的要点：
- 面糊发酵充分是关键,一定要等到体积膨胀到原来的两倍大。
- 蒸制时间不宜过长,以免松饼变硬。
- 松饼出锅后不要立即开盖,让其在蒸锅中闷一下，这样会更加松软。
快动手试试吧,为宝宝蒸出一款美味又营养的松饼！🥰👶
