🍤锡纸蒸小龙虾,美味又简单,让你在家也能享受夜宵!
小龙虾,作为夏日里最受欢迎的夜宵之一,其鲜美的口感和丰富的营养价值,让人欲罢不能,而锡纸蒸小龙虾,更是以其独特的烹饪方式,保留了食材的原汁原味,让人一尝难忘,锡纸蒸小龙虾怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下!
🌟【准备材料】
- 小龙虾若干
- 生姜、大葱、蒜头
- 香菜、辣椒(可选)
- 盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、食用油
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 小龙虾清洗干净,剪去头部和虾线,挑去杂质。2️⃣ 生姜、大葱、蒜头切片备用,香菜、辣椒洗净切碎。3️⃣ 锡纸上刷一层食用油,防止小龙虾粘锅。4️⃣ 将小龙虾均匀摆放在锡纸上,撒上适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋。5️⃣ 将切好的姜片、葱段、蒜头放在小龙虾上,撒上香菜、辣椒。6️⃣ 将锡纸折叠封好,放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。7️⃣ 蒸好后,取出锡纸,撒上剩余的香菜、辣椒,即可享用。
🌟【小贴士】
- 小龙虾清洗时,可以用刷子刷去泥沙,然后用盐水浸泡一会儿,使其吐出泥沙。
- 蒸制时间根据小龙虾的大小和数量调整,确保熟透。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放辣椒。
🍤锡纸蒸小龙虾,简单易学,美味可口,在家也能轻松享受夜宵时光,快来试试吧!🎉🍻



