🍌🍫 拍香蕉蒸糕做法大全 🍫🍌
香蕉蒸糕,是一款简单又美味的家常糕点，它口感绵软，香甜可口，非常适合作为早餐或是下午茶的小点心，下面，就让我为大家详细介绍一下拍香蕉蒸糕的做法大全吧！🎉
🌟【准备材料】🌟
- 香蕉：2根
- 低筋面粉：100克
- 糖：50克
- 泡打粉：5克
- 牛奶：50毫升
- 植物油：30毫升
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣香蕉处理：将香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和植物油，搅拌均匀，制成香蕉泥。
2️⃣混合干粉：在一个大碗中，将低筋面粉和泡打粉混合均匀。
3️⃣加入香蕉泥：将搅拌好的香蕉泥倒入装有干粉的碗中，加入糖，用刮刀翻拌均匀，直至没有干粉。
4️⃣蒸制：取一个蒸盘，底部铺上一层油纸，将混合好的香蕉糊倒入蒸盘中，轻轻震动几下，使表面平整。
5️⃣蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到糕体熟透，用牙签插入糕体，牙签上不粘粉即可。
6️⃣脱模：待蒸糕冷却后，用刀子沿着蒸盘边缘轻轻划一圈，然后倒扣脱模。
🌟【小贴士】🌟
- 香蕉泥不宜搅拌过度,以免影响蒸糕的口感。
- 蒸糕时,火候不宜过大，以免蒸糕表面焦糊。
- 可以根据个人口味,在香蕉泥中加入巧克力豆、核桃碎等配料，增加风味。
🍎🍵 美味的拍香蕉蒸糕就完成啦！快来试试这款简单又美味的糕点吧！相信你一定会爱上它的！🥳🥳
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