🍮柿子蒸馒头，美味可口的家常美食🍜
柿子蒸馒头,是一道美味可口的家常美食，柿子含有丰富的维生素和矿物质，蒸馒头则具有独特的香气和口感，下面，就让我为大家分享如何制作柿子蒸馒头，让您的家人和朋友品尝到这道美味的佳肴吧！🍮
🍮【食材准备】
- 柿子：2-3个
- 面粉：适量
- 温水：适量
- 酵母：适量
- 白糖：适量
- 红糖：适量
- 熟芝麻：适量
🍮【制作步骤】
- 将柿子洗净,去皮去核，切成小块备用。
- 在一个大碗中,倒入适量温水，加入酵母，搅拌均匀，静置5分钟。
- 将面粉倒入盆中,加入白糖、红糖，倒入酵母水，揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍,大约需要1-2小时。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气，然后分割成小剂子。
- 取一个小剂子,擀成圆饼状，放入柿子块，包好封口。
- 将包好的柿子馒头摆放在蒸笼里,撒上熟芝麻。
- 预热蒸锅,将柿子馒头放入，大火蒸15-20分钟。
- 蒸好后,关火焖3分钟，即可出锅。
🍮【小贴士】
- 柿子蒸馒头要选择熟透的柿子,口感更佳。
- 发酵时间根据温度和湿度而定,不要过度发酵，以免口感变酸。
- 蒸馒头时,蒸笼内要刷一层油，防止馒头粘锅。
🍮【柿子蒸馒头是一道简单易学的家常美食，口感香甜可口，营养丰富，赶快动手尝试一下吧，相信您的家人和朋友一定会喜欢的！🍜🍮
