🍽️ 蒸土豆蒸牛肉的做法,简单美味,快学起来!🍲
牛肉和土豆是家常菜中的经典搭配,两者的口感和味道都非常鲜美,就教大家如何制作一道简单美味的蒸土豆蒸牛肉,让你在家也能享受到餐厅级别的美食!🌟
🍲 【材料】
- 牛肉:500克
- 土豆:2个
- 葱:2根
- 姜:1小块
- 大蒜:3瓣
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🍲 【步骤】
- 将牛肉切成薄片,土豆切成滚刀块,葱切段,姜蒜切片备用。
- 将牛肉放入碗中,加入生抽、老抽、盐、料酒,拌匀后腌制10分钟。
- 将腌制好的牛肉铺在盘底,土豆块摆放在牛肉上面。
- 在土豆和牛肉上撒上葱段、姜片和蒜片。
- 在锅中加入适量水,放入装有土豆和牛肉的盘子,大火烧开。
- 水开后,转中小火蒸约20分钟,直到牛肉熟透,土豆变软。
- 关火,取出盘子,撒上少许葱花和香菜即可。
🍲 【小贴士】
- 牛肉切片时,可以斜着切成薄片,这样更容易熟透。
- 土豆不宜切得太薄,以免在蒸的过程中散开。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 【成品展示】一道美味的蒸土豆蒸牛肉就完成了!🎉 这道菜色香味俱佳,口感鲜美,是一道不可多得的佳肴,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能为你的餐桌增色不少,快来动手试试吧!🍲🌈



