🍹 芒果核,不只是丢弃,还能这样吃!
在我们的日常生活中,芒果是一种非常受欢迎的水果,每当享用完芒果的美味之后,芒果核往往被我们随手丢弃,芒果核不仅有着丰富的营养价值,还可以通过一些创意的烹饪方式,为我们带来全新的美食体验。🤔 芒果核能蒸着吃吗?怎么吃呢?下面就来为大家揭晓答案!
🌟 芒果核是可以蒸着吃的,虽然它本身的味道并不明显,但蒸煮后的芒果核,其纤维和营养成分得到了很好的释放,具有一定的药用价值,下面是几种蒸芒果核的方法:
简单蒸煮法:将芒果核清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸煮30分钟左右,待芒果核熟透即可。
姜茶蒸核法:将芒果核和姜片一起放入蒸锅中,加入适量的清水,蒸煮20分钟,然后加入蜂蜜调匀,即可饮用。
药膳蒸核法:将芒果核和红枣、枸杞等药材一起放入蒸锅中,加入适量的清水,蒸煮1小时,制成药膳汤,具有养血安神的功效。
除了蒸煮,🍲 芒果核还可以这样吃:
芒果核糖:将蒸熟的芒果核晒干,磨成粉末,加入白糖,搅拌均匀,制成芒果核糖,口感独特。
芒果核茶:将晒干的芒果核磨成粉末,用开水冲泡,即可饮用,具有消食化积的作用。
芒果核煲:将芒果核与其他食材(如排骨、鸡肉等)一起煲汤,不仅可以增加汤的口感,还能补充营养。
🌈 芒果核并非只能丢弃,通过不同的烹饪方法,我们可以将它变成一道道美味的佳肴,快来尝试一下吧,让我们的餐桌更加丰富多彩!



