🍖糯米红枣蒸扣肉的做法,让你的味蕾跳舞！
糯米红枣蒸扣肉，一道传统的家常菜，色香味俱佳，深受广大食客的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 五花肉500克
- 糯米100克
- 红枣适量
- 葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调料
🍲【制作步骤】
- 将五花肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调料腌制20分钟。
- 糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 红枣洗净去核,备用。
- 将腌制好的五花肉铺在盘底,撒上糯米和红枣。
- 上锅蒸约1小时，直至糯米熟透,五花肉软烂。
- 出锅后，将五花肉扣在另一盘子上，倒出多余的汤汁,撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 腌制五花肉时，可以加入一些姜片,去腥增香。
- 糯米和红枣的搭配，使这道菜更加营养丰富,口感丰富。
- 蒸制时间根据五花肉的厚度和火力大小调整,以熟透为准。
🍲【成品展示】经过一番努力，美味的糯米红枣蒸扣肉终于呈现在眼前，红润的肉色，诱人的香气，让人垂涎欲滴，咬上一口，糯米软糯、红枣香甜，五花肉肥而不腻，让人回味无穷。🤤
赶快动手尝试一下这道糯米红枣蒸扣肉吧！相信它会成为你餐桌上的美味佳肴，为你的生活增添一抹温馨的色彩！🎉🎊
