🍲 蒸蔬菜排骨饭,这样做超好吃！
蒸蔬菜排骨饭是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，就让我来为大家分享蒸蔬菜排骨饭的制作方法，让你轻松在家享受美味佳肴！🍳
🌱 准备食材
- 排骨：500克
- 蔬菜：胡萝卜、玉米、青菜各适量
- 调料：生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉、五香粉
🌱 制作步骤
- 排骨洗净，用料酒、姜片、葱段腌制20分钟。
- 胡萝卜、玉米、青菜洗净,切成块状。
- 锅中加水烧开，放入腌制好的排骨，焯水去除血沫,捞出备用。
- 锅中重新加水，放入焯好水的排骨、胡萝卜、玉米、青菜，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 炖煮过程中，可以适当调整火候和调料,使味道更加鲜美。
- 炖煮完成后，将排骨和蔬菜盛出,放在蒸盘上。
- 另起锅，加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🌱 小贴士
- 排骨焯水可以去除血沫,使菜肴更加美味。
- 蔬菜可以根据个人口味选择，如土豆、南瓜等。
- 蒸煮时间可以根据蔬菜的硬度调整,确保蔬菜熟透。
- 调料可以根据个人口味适量添加，如辣椒、蒜等。
蒸蔬菜排骨饭是一道简单易学的家常菜，不仅营养均衡，而且制作过程简单，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的蒸蔬菜排骨饭！🍽️🍲
🎉 快来分享你的蒸蔬菜排骨饭制作心得，让更多人感受到这道美味的魅力吧！💖
