🐟【蒸的多头鱼，鲜美可口的家常美味】🍲
多头鱼，又称多宝鱼，肉质细嫩，营养丰富，是餐桌上的一道美味佳肴,就让我来教大家如何蒸出一道好吃又营养的多头鱼。
🔥【准备材料】
- 多头鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
🌟【蒸鱼步骤】1️⃣处理鱼：将多头鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳃，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。2️⃣腌制：在鱼身上撒上适量的盐，用姜片和葱段铺在鱼腹中，腌制10分钟。3️⃣预热蒸锅：在蒸锅中加入适量的水，大火烧开。4️⃣蒸鱼：将腌制好的鱼放入蒸盘中，放在蒸锅上，大火蒸约10分钟。5️⃣调味：鱼蒸好后，取出蒸盘，倒掉盘中的水分，淋上适量的蒸鱼豉油。6️⃣热油：锅中倒入适量的食用油，加热至冒烟。7️⃣浇油：将热油均匀地浇在鱼身上,激发出鱼肉的鲜美。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时，火候要掌握好，不宜太大,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度调整,一般10分钟左右即可。
- 调味品可以根据个人口味添加，如蒜蓉、香菜等。
🎉【成品展示】蒸好的多头鱼色泽鲜亮，鱼肉嫩滑，豉油香味浓郁，热油浇上后，更是香气扑鼻，这样的多头鱼，无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道非常受欢迎的佳肴。
快来试试这道蒸多头鱼吧，保证让你回味无穷！🥰🍽️
