🥩减肥可以吃粉丝蒸排骨吗？当然可以！这道美味的菜肴不仅满足了我们对美食的渴望，还能帮助我们控制体重。
粉丝蒸排骨是一道经典的粤菜,以其清淡鲜美而著称，这道菜的主要食材是排骨和粉丝，搭配葱姜蒜等调料，经过蒸制而成。
让我们来看看排骨,排骨是一种低脂肪、高蛋白的食材，富含钙、磷、铁等矿物质和胶原蛋白等营养成分，适量食用排骨可以提供身体所需的营养，同时不会增加过多的热量。
粉丝是一种由绿豆、红薯等淀粉制成的食品，它富含膳食纤维，能够提供饱腹感，减少食欲，粉丝的热量非常低，每 100 克只有不到 35 卡路里的热量，是减肥期间的理想主食。
葱姜蒜等调料不仅为菜肴增添了风味,还具有促进新陈代谢、加速脂肪燃烧的作用。
如何制作这道美味又健康的粉丝蒸排骨呢？
步骤如下：
- 准备食材：排骨、粉丝、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精等。
- 将排骨洗净,切成小块，用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 20 分钟左右。
- 将粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
- 将葱姜蒜切末,放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，制成葱姜水。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,蒸制 15-20 分钟左右，直到排骨熟透。
- 将蒸好的排骨取出,放入粉丝中，倒入葱姜水，搅拌均匀。
- 将粉丝和排骨再次放入蒸锅中,蒸制 5-10 分钟左右，直到粉丝熟透。
- 撒上葱花和香菜即可。
这样,一道美味又健康的粉丝蒸排骨就做好了，这道菜不仅满足了我们的味蕾，还能帮助我们减肥，如果你正在减肥，不妨试试这道粉丝蒸排骨吧！