火腿蒸娃娃菜家常做法

火腿蒸娃娃菜家常做法🍖🥬

娃娃菜口感鲜嫩,搭配火腿一起蒸，简直是美味至极！下面就来为大家分享一款家常火腿蒸娃娃菜的做法，简单易学，快来看看吧！👀

【食材准备】

• 娃娃菜：1颗
• 火腿：适量
• 香葱：1根
• 姜片：适量
• 盐：少许
• 鸡精：少许
• 食用油：适量

【制作步骤】

1. 将娃娃菜洗净,切成小块，放入碗中备用，火腿也切成薄片，香葱切段，姜片备用。🍖🥬

2. 烧一锅水,水开后将娃娃菜焯水约1分钟，捞出后放入冷水中浸泡，这样可以使娃娃菜更加鲜嫩。🍖🥬

3. 取一个蒸盘,将焯好水的娃娃菜铺在盘底，再将火腿片均匀地摆放在娃娃菜上。🍖🥬

4. 加入适量的盐和鸡精,撒上香葱段和姜片。🍖🥬

5. 锅中加水,放入蒸盘，大火烧开后转小火蒸约10分钟。🍖🥬

6. 蒸好后,将蒸盘取出，撒上少许葱花，淋上适量的食用油即可。🍖🥬

【小贴士】

1. 焯水时,注意时间不宜过长，以免娃娃菜失去鲜嫩口感。
2. 蒸制过程中,可以适当调整火候，以免过度蒸煮。
3. 为了增加口感,可以在蒸好后撒上一些芝麻或香菜。

火腿蒸娃娃菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，适合全家人享用，快来试试吧！🍖🥬🎉