🍲 紫糯米蒸煮的做法大全 🍚
紫糯米，又称紫香糯米，因其独特的紫红色外观和丰富的营养价值而备受喜爱，就让我们一起探索紫糯米蒸煮的各种美味做法吧！🎉
紫糯米八宝饭 🍮
🍜 材料：
- 紫糯米：适量
- 红豆：适量
- 莲子：适量
- 枸杞：适量
- 红枣：适量
- 葡萄干：适量
- 红糖：适量
- 桂花：适量
🍜 做法：
- 将紫糯米提前浸泡4小时，洗净后放入锅中,加水蒸煮30分钟。
- 红豆、莲子提前浸泡2小时,煮至软烂。
- 将蒸好的紫糯米、红豆、莲子、枸杞、红枣、葡萄干、红糖和桂花混合均匀。
- 将混合好的糯米饭倒入碗中，压实,放入蒸锅中再蒸30分钟。
- 取出后倒扣在盘中,即可享用。
紫糯米鸡 🍗
🍜 材料：
- 紫糯米：适量
- 鸡胸肉：适量
- 葱姜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 盐：适量
🍜 做法：
- 将紫糯米提前浸泡4小时,洗净后蒸熟备用。
- 鸡胸肉切小块，加入葱姜、酱油、料酒、胡椒粉和盐腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡肉和蒸好的紫糯米混合均匀。
- 将混合好的鸡肉糯米饭放入碗中，压实,上锅蒸煮30分钟。
- 取出后撒上葱花,即可享用。
紫糯米粥 🍵
🍜 材料：
- 紫糯米：适量
- 红枣：适量
- 红糖：适量
- 水：适量
🍜 做法：
- 将紫糯米提前浸泡2小时,洗净后放入锅中。
- 加入红枣和适量水,大火煮开后转小火煮至糯米开花。
- 加入红糖搅拌均匀,煮至糖溶化。
- 取出后即可享用。
紫糯米糕 🍩
🍜 材料：
- 紫糯米粉：适量
- 红糖：适量
- 植物油：适量
- 水：适量
🍜 做法：
- 将紫糯米粉和红糖混合均匀。
- 加入植物油和水,揉成面团。
- 将面团搓成小圆球，放入蒸锅中,蒸煮20分钟。
- 取出后即可享用。
紫糯米蒸煮的做法多种多样，不仅美味，而且营养丰富，快动手尝试吧，让紫糯米为你的餐桌增添一份色彩和营养！🌈🍴
