🍲 肠粉蒸排骨，美味可口的家常菜 🍲
在繁忙的都市生活中,偶尔给自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能提升幸福感，还能拉近彼此的距离，就为大家分享一道简单易做、美味可口的肠粉蒸排骨，保证让你一尝倾心！
🌟 准备食材 🌟
- 排骨：500克
- 肠粉：1张
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 香葱：适量
🌟 制作步骤 🌟1️⃣ 排骨洗净，放入锅中，加入适量的水，放入葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖至排骨熟透。2️⃣ 炖好的排骨捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。3️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。4️⃣ 将生抽、老抽、白糖、食用油混合，调成酱汁。5️⃣ 将排骨放入碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，腌制30分钟。6️⃣ 肠粉切成条状，铺在盘中。7️⃣ 将腌制好的排骨均匀地铺在肠粉上。8️⃣ 锅中放入适量的水，将装有排骨和肠粉的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。9️⃣ 蒸好的排骨和肠粉取出，撒上香葱即可。
🌟 小贴士 🌟
- 排骨炖至熟透后,口感更佳。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时,注意火候，以免蒸糊。
🍲 肠粉蒸排骨，色泽诱人，口感鲜美，既有排骨的香嫩，又有肠粉的软糯，简直是家常菜中的佳品，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的肠粉蒸排骨，让家人朋友都赞不绝口！👍🍲
