🍲 蒸碗的蒸豆腐，家常做法轻松学！
豆腐,作为我国传统的美食之一，以其嫩滑的口感和丰富的营养深受喜爱，就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸碗的蒸豆腐，让我们一起动手，享受这份舌尖上的幸福吧！🤤
🌟食材准备：
- 老豆腐 1块
- 香菇 3朵
- 青蒜 2根
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟制作步骤：
- 豆腐切块：将老豆腐切成约1厘米厚的片，放入盘中备用。🍃
- 香菇泡发：将香菇泡发，洗净后切成薄片，青蒜洗净切成小段。🍄
- 摆盘：将豆腐片整齐地摆放在蒸碗中，香菇片和青蒜段摆放在豆腐上。🍃
- 调味：在豆腐上撒上姜末、葱花，淋上适量的食用油。🌿
- 蒸制：将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
- 调味：蒸好后，取出蒸碗，撒上适量的盐、鸡精和胡椒粉。🍲
- 出锅：再次放入蒸锅中，蒸约5分钟即可。🍲
🌟小贴士：
- 老豆腐更适合蒸制,口感更加嫩滑。
- 蒸制过程中,注意火候，避免豆腐过度蒸煮变硬。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲 一道美味的蒸碗蒸豆腐就完成了！简单易学，营养丰富，快快动手试试吧！🎉
🍲 蒸豆腐不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，富含蛋白质、钙、铁等矿物质，适合各个年龄段的人群食用，家常做法，轻松上桌，为您的餐桌增添一份美味与营养。🍲🌟
