🌿芹菜木耳蒸制秘籍，美味又健康！
芹菜和木耳是家常菜中常见的食材,营养丰富，口感爽脆，就让我来为大家分享芹菜木耳怎样蒸好吃的小技巧，让你的餐桌焕然一新！
🌿【食材准备】
- 芹菜：300克
- 木耳：50克
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🌿【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成约3厘米长的段；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。
- 将切好的芹菜和木耳放入盘中,撒上适量的盐和蒜末。
- 热锅倒油,油热后倒入蒜末炒香，然后倒入生抽和蒸鱼豉油，炒匀。
- 将炒好的调料均匀地淋在芹菜和木耳上。
- 上锅蒸约5分钟,待芹菜和木耳熟透即可。
🌿【小贴士】
- 芹菜和木耳的蒸制时间不宜过长,以免失去口感。
- 调料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣味的可以加入辣椒酱。
- 木耳泡发时,最好用温水，这样泡发的时间更短，口感更佳。
🌿【营养价值】芹菜含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质，具有降血压、降血脂、健胃消食等功效，木耳则富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有降血压、降血脂、抗衰老等作用。
🌿【芹菜木耳蒸制简单易学，营养丰富，美味可口，快来试试这道菜吧，让你的家人朋友都爱上它！🎉🍽️🌿
