🍲圆铝盘蒸肠粉,美味又简单,快来学学怎么蒸!
圆铝盘蒸肠粉,作为一道广受欢迎的美食,不仅口感鲜美,而且制作起来简单快捷,就让我来为大家揭秘圆铝盘蒸肠粉的蒸制技巧,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🥢
准备所需食材:肠粉浆、圆铝盘、蒸锅、生抽、花生油、熟白芝麻等。🍳
将肠粉浆倒入圆铝盘中,厚度控制在1-2毫米。🍲
在蒸锅上放一层纱布,将圆铝盘放在纱布上。🍲
开大火,待水开后,将圆铝盘放入蒸锅中,蒸约2-3分钟。🌶️
蒸至肠粉表面呈现半透明状,用筷子轻轻挑起,肠粉能够轻松脱离铝盘即可。🍲
取出蒸好的肠粉,放在案板上,用刀切成条状。🔪
在肠粉上淋上适量的生抽、花生油,撒上熟白芝麻。🥄
将肠粉卷成卷状,即可享用美味的圆铝盘蒸肠粉啦!🍲
注意事项:
肠粉浆的浓度要适中,太稀或太稠都会影响口感。🍲
蒸制时间不宜过长,以免肠粉过于软烂。🌶️
蒸锅中的水要一次性加足,避免中途加水。🍲
切肠粉时,刀要锋利,以免将肠粉切断。🔪
学会了这些技巧,你也能轻松在家蒸出美味的圆铝盘蒸肠粉!快动手试试吧,让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴!🎉



