🍆老干妈蒸茄子,美味又简单,让你一尝倾心!
茄子,作为一种常见的蔬菜,口感细腻,营养丰富,而今天,我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——老干妈蒸茄子。🍆🍅
准备好食材:茄子、老干妈辣椒酱、蒜末、葱花、生抽、盐、糖等。🍅🍆
我们来制作这道美味的菜肴:
将茄子洗净,切成约1厘米厚的片状,放入蒸锅中,蒸大约10分钟,使其熟透。🍅🍆
蒸好的茄子取出,放在盘中备用。
取适量老干妈辣椒酱,加入蒜末、葱花、生抽、盐、糖等调料,搅拌均匀,制成调味汁。🍅🍆
将调味汁均匀地涂抹在蒸好的茄子上,使其充分吸收调料的香味。
再次将茄子放入蒸锅中,蒸约5分钟,使茄子更加入味。
将蒸好的茄子取出,撒上葱花点缀,即可上桌享用。🍅🍆
这道老干妈蒸茄子,色泽诱人,口感鲜美,茄子吸收了老干妈辣椒酱的香味,既保留了茄子的原汁原味,又增添了辣味,让人食欲大增。🌶️🍆
这道菜做法简单,适合忙碌的上班族和厨房新手,只需准备简单的食材,就能轻松做出美味的菜肴。🍅🍆
赶快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道老干妈蒸茄子的!🌶️🍆🎉



