懒人蒸馒头简单做法🍞
馒头作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，制作馒头的过程较为繁琐，让许多“懒人”望而却步，就为大家分享一款懒人蒸馒头的简单做法，让你轻松享受美味馒头🥰！
🌟材料准备：
- 中筋面粉：500克
- 温水：约250毫升
- 干酵母：5克
- 糖：适量（可选）
- 植物油：少许（可选）
🌟制作步骤：
将面粉放入一个大碗中，加入干酵母和糖（如果喜欢甜味的话）,搅拌均匀。
将温水慢慢倒入面粉中，一边倒水一边用筷子搅拌,直到面粉成絮状。
将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，一般需要1-2小时,具体时间根据室温而定。
发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气,然后分成若干个小剂子。
将小剂子搓成圆形，表面可以刷上一层植物油,这样蒸出来的馒头更加光滑。
准备一个蒸锅，将馒头放入蒸笼中，开大火将水烧开后，转中小火蒸15分钟左右，如果喜欢更软的馒头,可以适当延长蒸制时间。
蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟小贴士：
发酵时间不宜过长,否则馒头会变得酸味重。
在揉面过程中，可以适当加入一些植物油,使面团更加光滑。
蒸馒头时，火候不宜过大,以免馒头表面开裂。
蒸好的馒头可以趁热食用,口感最佳。
懒人蒸馒头简单做法，让你轻松在家享受美味馒头🍞！赶快动手试试吧！👍👍👍
