家常蒸猪肉做法大全🍖
猪肉作为我国饮食文化中不可或缺的一部分,无论是家常便饭还是节日宴席，都离不开它的身影，就为大家带来一份家常蒸猪肉做法大全，让你轻松在家享受美味的猪肉佳肴！🌟
经典蒸猪肉
材料
- 猪肉（五花肉或里脊肉均可）：500克
- 生姜：1小块
- 大蒜：3瓣
- 酱油：2大勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 花椒：适量
- 八角：2颗
- 清水：适量
做法
- 猪肉切成薄片,放入碗中，加入酱油、老抽、料酒、白糖、花椒和八角，拌匀后腌制30分钟。
- 生姜和大蒜切片备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的猪肉片铺在盘底。
- 在猪肉片上放上生姜片和大蒜片。
- 上锅蒸,大火蒸25分钟左右，直到猪肉熟透即可。
梅菜蒸猪肉
材料
- 猪肉：300克
- 梅菜：适量
- 生姜：1小块
- 大蒜：3瓣
- 酱油：2大勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 八角：2颗
- 清水：适量
做法
- 猪肉切成薄片,梅菜洗净切成小段。
- 猪肉片用酱油、老抽、料酒、白糖、八角腌制20分钟。
- 生姜和大蒜切片备用。
- 将腌制好的猪肉片铺在盘底,撒上梅菜段。
- 上锅蒸,大火蒸30分钟左右，直到猪肉熟透。
蒜蓉蒸猪肉
材料
- 猪肉：500克
- 大蒜：适量
- 酱油：2大勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 清水：适量
做法
- 猪肉切成薄片,大蒜切成蓉。
- 猪肉片用酱油、老抽、料酒、白糖拌匀，腌制20分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的猪肉片铺在盘底。
- 在猪肉片上撒上蒜蓉。
- 上锅蒸,大火蒸15分钟左右，直到猪肉熟透。
就是家常蒸猪肉的三种做法,快快动手尝试一下吧！🎉相信你一定能做出美味的蒸猪肉，为家人带来满满的幸福感！👨👩👧👦
