🍖葛根蒸排骨:美味与健康同行,可以放心食用哦!
🍃葛根,作为我国传统的中药材,其药用价值早已被世人所熟知,而将葛根与排骨相结合,制作成一道美味的葛根蒸排骨,不仅能够保留排骨的原汁原味,还能充分发挥葛根的养生功效,葛根蒸排骨可以吃吗?答案是肯定的,当然可以!
🥩葛根蒸排骨的做法简单易学,首先将新鲜的排骨洗净,切成适口大小的块状,将葛根去皮,切成与排骨大小相仿的片状,将排骨和葛根片放入盘中,加入适量的料酒、生抽、姜片、葱段等调料,腌制10分钟。
🍲将腌制好的排骨和葛根放入蒸锅中,大火蒸制约30分钟,待排骨熟透,葛根的香气与排骨的鲜美相互融合,一道美味的葛根蒸排骨便大功告成了。
🍽️葛根蒸排骨不仅口感鲜美,而且营养丰富,葛根中含有丰富的植物蛋白、氨基酸、矿物质等营养成分,具有清热解毒、降血压、降血糖、抗氧化等功效,而排骨则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有补中益气、滋阴润燥的作用。
👩🍳葛根蒸排骨的做法简单,不需要过多的油脂,更加健康,蒸制过程中,食材的营养成分能够充分保留,避免了油炸等烹饪方式带来的油脂摄入过多的问题。
🌟葛根蒸排骨是一道既美味又养生的佳肴,不仅可以满足我们的味蕾,还能为我们的身体健康加分,赶快动手尝试一下这道美味的葛根蒸排骨吧!🍖🌿🍲



