🍲 老怪肉末蒸粉丝，家常美味轻松做！
老怪肉末蒸粉丝,这道菜名听起来是不是有点神秘？😉 它是一道非常简单又美味的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍲 【准备材料】
- 粉丝：适量
- 猪肉末：100克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲 【制作步骤】
- 将粉丝用温水泡软,备用。🍜
- 生姜切丝,葱花切末，备用。🌿
- 热锅凉油,油热后下入猪肉末，翻炒至变色。🥩
- 加入适量的酱油,翻炒均匀，让肉末充分吸收酱油的味道。🍃
- 放入姜丝和葱花,继续翻炒均匀。🌿
- 在肉末中加入适量的盐和鸡精,调味。🌶️
- 将泡软的粉丝平铺在蒸盘上,将炒好的肉末均匀地铺在粉丝上。🍜
- 开大火,将蒸锅内的水烧开，放入蒸盘，蒸约10分钟。🔥
- 蒸好后,淋上适量的香油，增加香气。🍃
- 撒上葱花作为装饰,即可享用。🌿
🍲 【小贴士】
- 粉丝泡软后,最好用剪刀剪成小段，这样更容易入味。
- 肉末不要炒得太老,以免口感变硬。
- 蒸的时间根据粉丝的软硬程度来调整,以防止粉丝过于软烂。
老怪肉末蒸粉丝,简单几步就能做出家常美味，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟
