🍽️ 蒸萝卜块蒸菜的做法窍门,轻松做出美味佳肴!
萝卜,作为我国传统的蔬菜之一,不仅营养丰富,而且做法多样,就为大家分享一道简单又美味的蒸萝卜块蒸菜的做法,让你的餐桌更加丰富多彩!🌈
🌟 【食材准备】
- 白萝卜1根
- 葱1根
- 姜几片
- 蒜几瓣
- 香菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香醋适量
- 花椒粉适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将白萝卜洗净,去皮,切成大小均匀的块状,放入碗中备用。🍅2️⃣ 葱切段,姜蒜切片,香菜洗净切碎。🌿3️⃣ 在萝卜块中加入适量的盐、酱油、香醋,搅拌均匀,腌制10分钟。🥄4️⃣ 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后倒入腌制好的萝卜块,翻炒均匀。🍳5️⃣ 加入适量的花椒粉,继续翻炒均匀,让萝卜块充分吸收调料的味道。🌶️6️⃣ 将炒好的萝卜块放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲7️⃣ 蒸好后,撒上香菜,淋上热油,即可出锅。🌿
🌟 【做法窍门】1️⃣ 萝卜块要切得大小均匀,这样蒸出来的萝卜块才会更加入味。2️⃣ 腌制萝卜块时,可以加入一些白糖,这样可以提鲜,让萝卜块更加美味。3️⃣ 翻炒萝卜块时,火候不宜过大,以免萝卜块烧焦。4️⃣ 蒸萝卜块时,要保证蒸锅中的水沸腾后再放入萝卜块,这样蒸出来的萝卜块更加鲜嫩。
🍽️ 通过以上做法,你就可以轻松做出美味的蒸萝卜块蒸菜了!快来试试吧,让你的家人和朋友都称赞不已!👍🍽️



