🍗月子餐鸡,这样做蒸出来好吃又营养！
月子餐鸡是一道非常适合产后妈妈的菜肴，既能补充营养，又能帮助身体恢复，月子餐鸡怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍳【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 香菇：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净，切成块状,放入碗中备用。
- 将葱、姜、蒜切成末,香菇切成片。
- 在鸡肉中加入适量的酱油、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 在蒸锅中加入适量的清水，放入鸡肉，再放入葱、姜、蒜末和香菇片。
- 大火将水烧开,转小火蒸20分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸡肉选择新鲜的,口感更佳。
- 腌制鸡肉时，加入适量的酱油、料酒、盐和鸡精,可以增加鸡肉的鲜味。
- 蒸鸡肉时，加入葱、姜、蒜末和香菇片，可以去除鸡肉的腥味,增加香气。
- 蒸鸡肉时，注意火候，避免鸡肉蒸过头,口感变柴。
月子餐鸡这样做蒸出来既好吃又营养，产后妈妈们可以放心食用，月子期间的饮食要多样化，合理搭配，才能更好地恢复身体，祝各位妈妈们身体健康，宝宝健康成长！🌸🌟
