电饭煲蒸糕,简单又美味!🍽️
蒸糕,作为一种传统的中式糕点,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,而在现代生活中,使用电饭煲蒸糕,不仅方便快捷,还能保留食材的原汁原味,下面,就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸糕的做法,以及蒸多久才能熟。
🌟【材料准备】
- 中筋面粉:200克
- 红糖:80克
- 牛奶:100毫升
- 酵母:3克
- 植物油:适量
🌟【制作步骤】
- 首先将中筋面粉倒入一个大碗中,加入红糖和酵母,搅拌均匀。
- 慢慢倒入牛奶和植物油,继续搅拌均匀,形成光滑的面糊。
- 将面糊倒入电饭煲的内锅中,注意不要超过内锅的2/3高度。
- 选择电饭煲的“蒸煮”功能,设置时间为20分钟。
- 蒸煮时间到后,不要立即打开盖子,让糕点在电饭煲内自然冷却5分钟,这样可以使糕点更加松软。
🌟【注意事项】
- 面糊的稠度要适中,太稠不易熟,太稀则容易变形。
- 蒸糕时,内锅底部可铺上一层油纸,方便脱模。
- 蒸煮时间根据电饭煲的功率和糕点的大小适当调整。
🌟【蒸多久熟】电饭煲蒸糕的蒸煮时间为20分钟,具体时间还需要根据糕点的大小和电饭煲的功率来调整,如果糕点较大,或者电饭煲功率较低,可以适当延长蒸煮时间。
电饭煲蒸糕,简单易学,美味可口,无论是早餐、下午茶还是节日糕点,都是不错的选择,快来试试吧!🎉



