🍽️ 酒店蒸娃娃菜,美味秘诀大公开!
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——酒店蒸娃娃菜!😋
娃娃菜富含多种维生素和矿物质,口感脆嫩,是蒸菜的首选,下面,就让我来给大家介绍一下酒店蒸娃娃菜的制作方法,让你在家也能享受到酒店的美食!
🌿 准备食材:
- 娃娃菜:适量
- 香菇:适量
- 红椒:适量
- 青椒:适量
- 葱花:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟 制作步骤:
娃娃菜洗净,切成小块,香菇、红椒、青椒切成丝备用。
锅中加水烧开,将娃娃菜焯水1-2分钟,捞出备用。
锅中放少许食用油,放入蒜末炒香,再加入香菇丝、红椒丝、青椒丝翻炒。
将炒好的蔬菜丝铺在盘底,再将焯水后的娃娃菜放在蔬菜丝上面。
加入适量的盐和鸡精,撒上葱花。
烧一锅水,将装有娃娃菜的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸好后,取出盘子,撒上葱花,淋上热油即可。
🌈 小贴士:
娃娃菜焯水时间不宜过长,以免失去口感。
蒸菜时,火候要适中,以免过度蒸煮。
根据个人口味,可以适量添加其他调料,如生抽、豆瓣酱等。
蒸菜时,可以加入一些肉末或虾仁,让口感更加丰富。
你学会如何制作美味的酒店蒸娃娃菜了吗?快动手试试吧!相信这道菜一定会成为你餐桌上的新宠!🥳🍽️
祝大家做菜愉快,享受美食时光!😊


