🍲 蒸糕辅食鳕鱼,宝宝营养美味两不误 🐟
在宝宝的成长过程中,辅食的选择至关重要,就给大家分享一款营养美味、简单易做的蒸糕辅食——鳕鱼蒸糕,鳕鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质和多种微量元素,非常适合宝宝食用,下面,就让我们一起来看看如何蒸出美味的鳕鱼蒸糕吧!👨🍳
🍲 准备食材:
- 鳕鱼一块(约100克)
- 面粉适量
- 鸡蛋一个
- 胡萝卜一小段
- 盐少许
- 葱花少许
🍲 制作步骤:
鳕鱼处理:将鳕鱼清洗干净,去除鱼骨和鱼皮,切成小块备用。🐟
胡萝卜处理:将胡萝卜去皮,切成细丝备用。🥕
调味:在鳕鱼块中加入少许盐,腌制10分钟,让肉质更加鲜美。🍲
搅拌:将鸡蛋打入碗中,加入面粉,搅拌均匀,形成细腻的面糊。🥚
混合:将腌制好的鳕鱼块和胡萝卜丝放入面糊中,轻轻搅拌均匀,让每一块鳕鱼都裹上面糊。🍳
蒸制:准备一个蒸锅,水开后将鳕鱼蒸糕放入蒸盘,大火蒸约10分钟。🔥
出锅:蒸好后,撒上葱花,即可出锅。🌿
🍲 小贴士:
- 鳕鱼选择时,最好选择新鲜的,肉质更加鲜嫩。
- 蒸糕时,火候不宜过大,以免蒸糕过于干硬。
- 蒸糕可以根据宝宝的口味,适当调整盐的用量。
鳕鱼蒸糕不仅口感细腻,而且营养丰富,是宝宝辅食的绝佳选择,家长们不妨动手尝试一下,让宝宝在享受美味的同时,也能获得充足的营养。🎉
🌟 蒸糕辅食鳕鱼,不仅让宝宝吃得开心,还能让妈妈们轻松应对宝宝的饮食问题,赶快动手试试吧!👩🍳👶



