🍳 鸡蛋豆腐蒸虾,简单美味,轻松上桌!
🥚鸡蛋豆腐蒸虾是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作过程快捷,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又诱人的鸡蛋豆腐蒸虾吧!
🍳【准备材料】
- 鸡蛋豆腐1块
- 大虾若干
- 葱花适量
- 生抽、料酒、盐、胡椒粉适量
- 香油少许
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋豆腐从盒中取出,切成小块,放入盘中备用。
- 大虾去头去壳,留虾尾,去掉虾线,洗净后放入碗中,加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
- 将腌制好的大虾均匀地摆放在鸡蛋豆腐块上。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将装有鸡蛋豆腐和虾的盘子放入蒸锅中。
- 大火蒸约5-7分钟,直到虾变色变熟。
- 蒸好的虾和鸡蛋豆腐取出,撒上葱花。
- 取一个小碗,倒入生抽和少许香油,搅拌均匀后,均匀地浇在蒸好的虾和鸡蛋豆腐上。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋豆腐不宜蒸太久,以免口感变差。
- 虾的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸虾时,火候不宜太大,以免虾肉变老。
🍳【美味分享】蒸好的鸡蛋豆腐蒸虾,色泽鲜亮,口感嫩滑,虾肉鲜美,豆腐吸满了虾的鲜味,真是美味至极!这道菜不仅适合家常餐桌,也是宴请宾客的佳肴,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!
🎉 蒸鸡蛋豆腐虾,简单几步,美味即刻呈现!快把这道菜加入你的菜单,让你的餐桌更加丰富多彩吧!🍽️🍳🦐🍳🍽️


