山药蒸鸡蛋早餐做法🍳
早晨，当第一缕阳光透过窗帘洒进房间，是新的一天开始的美妙时刻，而一顿美味又营养的早餐，无疑能为新的一天注入满满的活力，就为大家分享一道简单又美味的山药蒸鸡蛋早餐做法,让你轻松开启元气满满的一天！
🌱【食材准备】
- 山药 1根
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 山药去皮，切成薄片，放入盘中备用。🍠2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。🥚3️⃣ 将山药片均匀地铺在蒸盘上，然后倒入蛋液，使山药片完全覆盖。🍠🥚4️⃣ 在蛋液上撒上少许盐，再淋上少许食用油，这样可以让山药更加鲜嫩，蛋液更加滑嫩。🥘5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲6️⃣ 蒸至山药片熟透，鸡蛋液凝固，即可关火。🔥7️⃣ 取出蒸好的山药蒸鸡蛋，用刀轻轻划几道，使其更容易分开。🌟
🍽️【美味分享】这道山药蒸鸡蛋早餐，色泽诱人，口感鲜美，山药的清甜与鸡蛋的嫩滑完美结合，不仅营养均衡，而且简单易做，早餐时分，搭配一杯热牛奶或豆浆,美味又健康。
🌈【小贴士】
- 山药切片时，尽量切得薄一些,这样更容易熟透。
- 蒸的时间不宜过长，以免山药变软,鸡蛋变老。
- 可以根据个人口味，在蒸好后撒上一些葱花或香菜,增加风味。
快来动手试试这道山药蒸鸡蛋早餐吧！相信它一定会成为你早餐的新宠！🎉🥰
