🌿芦笋蒸虾仁——正宗做法，美味与健康兼得！
🍽️芦笋蒸虾仁，一道色香味俱全的传统佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富，就让我为大家揭秘这道菜的正宗做法，让你在家也能轻松享受到地道的味道！
🌿【食材准备】
- 芦笋：200克
- 虾仁：300克
- 香葱：适量
- 姜片：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将虾仁清洗干净，去除虾线，切成两半，备用。2️⃣ 芦笋去老根，洗净后切成段，长度与虾仁相似。3️⃣ 香葱切段，姜片切丝，备用。4️⃣ 锅中加水烧开，放入虾仁和芦笋焯水，焯水时间不宜过长，以保持食材的鲜嫩。5️⃣ 焯水后的虾仁和芦笋捞出，沥干水分，放入盘中。6️⃣ 在虾仁和芦笋上撒上适量的盐、生抽和蒸鱼豉油。7️⃣ 将香葱段和姜丝放在虾仁和芦笋上。8️⃣ 锅中加水烧开，放入装有虾仁和芦笋的盘子，大火蒸约5分钟。9️⃣ 蒸好后，取出盘子，撒上少许葱花，淋上热油，即可享用。
🌿【小贴士】
- 虾仁焯水时,水不宜过多，以免影响口感。
- 芦笋焯水时间不宜过长,以免变软。
- 蒸虾仁时,火候不宜过大，以免蒸过头，影响口感。
🍽️芦笋蒸虾仁，色泽诱人，口感鲜美，是家常菜中的佳品，遵循正宗做法，不仅能享受到美味，还能摄入丰富的营养，赶快动手尝试一下吧！🎉🍲🌿
