🍲 小米蒸珍珠丸子,好吃到停不下来！
一直以来，我都是一个对美食有着极高追求的人，我要给大家分享一道美食——小米蒸珍珠丸子，相信我,你们一定会被它的美味所折服！
🍲 小米蒸珍珠丸子，顾名思义，就是用小米作为主要食材，搭配猪肉、虾仁等食材，包裹在糯米中，经过蒸煮而成，这样的搭配，既保留了猪肉的鲜美，又融入了小米的香糯，使得这道菜口感丰富,回味无穷。
🍲 制作小米蒸珍珠丸子，首先要准备好食材，猪肉、虾仁、小米、糯米、香菇、葱、姜等都是必不可少的，将猪肉和虾仁剁成肉馅，加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜末等调料，搅拌均匀，将糯米提前浸泡,小米炒香备用。
🍲 就是将肉馅包裹在糯米中，这个过程虽然有点繁琐，但也是非常有趣的，将糯米和肉馅混合均匀，用筷子将肉馅团成小丸子，再包裹上一层炒香的小米,一个个圆润可爱的珍珠丸子就完成了！
🍲 最后一步，将珍珠丸子放入蒸锅中，大火蒸煮约20分钟，当香味四溢，丸子熟透时，就可以出锅了。😋
🍲 上桌的珍珠丸子，色泽金黄，晶莹剔透，咬一口，糯米软糯，小米香糯，肉馅鲜美，虾仁爽滑，这三种食材的完美结合，让人回味无穷。🤤
🍲 小米蒸珍珠丸子不仅美味，而且营养丰富，小米具有养胃、助消化、降血糖等功效，猪肉和虾仁则富含蛋白质、脂肪等营养成分，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合节日宴请,绝对是餐桌上的佳肴！
🍲 小米蒸珍珠丸子好吃到停不下来！如果你还没有尝试过这道美食，那就赶紧动手试试吧！相信我，你一定会爱上它的！🌟
