桂圆红枣蒸鸡肉,一道既营养又美味的家常菜🍗🍯,不仅适合家庭聚餐,也是养生保健的佳品,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌟【食材准备】
- 鸡肉:500克
- 桂圆:20克
- 红枣:10颗
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🌟【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成块状,放入碗中,加入适量的盐、料酒和生姜片,腌制10分钟。
- 桂圆去壳,红枣洗净备用。
- 将腌制好的鸡肉块铺在蒸盘上,上面撒上红枣和桂圆。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后,转小火蒸约30分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,撒上适量的葱花,再蒸2分钟。
- 加入适量的鸡精调味即可。
🌟【小贴士】
- 肉块要切得均匀,以便于蒸熟。
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸡肉过于干燥。
- 桂圆和红枣的量可以根据个人口味适量增减。
🌟【养生功效】
- 桂圆红枣蒸鸡++有补气养血、安神宁心的功效,特别适合体虚、贫血、失眠等人群食用。
- 鸡肉富含蛋白质,能增强人体免疫力,有助于身体健康。
这道桂圆红枣蒸鸡肉,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴,快动手试试吧,让家人朋友都享受到这份美味与健康!🎉🍽️



