🥟【蒸煎包子做法大全】让你的早餐更美味!
包子,作为我国传统的面点之一,深受广大人民群众的喜爱,无论是蒸的还是煎的,都能带来满满的幸福感,就为大家带来一份详细的蒸煎包子做法大全,让你的早餐更加美味!
🍲【蒸包子】
🌟材料:
- 面粉:500克
- 温水:250毫升
- 酵母:5克
- 糖:10克
- 猪肉馅:300克
- 青菜:适量
- 生姜:适量
- 酱油、盐、鸡精:适量
🌟步骤:
- 将面粉、糖、酵母混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子,擀成圆皮。
- 将猪肉馅加入姜末、酱油、盐、鸡精调味,搅拌均匀。
- 取一个圆皮,放入适量肉馅,捏紧封口,形成包子形状。
- 将包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟,待包子熟透即可。
🍳【煎包子】
🌟材料:
- 包子:适量
- 植物油:适量
- 酱油、盐:适量
🌟步骤:
- 将包子放入平底锅中,加入少量植物油。
- 中火煎至包子底部金黄,翻面继续煎至另一面金黄。
- 在煎好的包子上淋上酱油和少量盐,翻炒均匀即可。
🎉小贴士:
- 发酵面团时,注意温度不宜过高,以免影响发酵效果。
- 煎包子时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 调馅时,可根据个人口味添加其他调料,如五香粉、胡椒粉等。
🥢【蒸煎包子搭配建议】
- 蒸包子搭配粥、豆浆、小菜等,营养均衡。
- 煎包子搭配鸡蛋、咸菜、豆腐脑等,美味可口。
快来试试这份蒸煎包子做法大全,让你的早餐变得更加美味吧!🥢🍲🍳



