鲜红椒蒸排骨好吃吗？🤔 这是一道简单又美味的家常菜，下面我来为大家详细介绍一下这道菜的做法和口感。
我们要准备好以下食材：鲜红椒、排骨、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉。🍖🔪
将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入少许盐、料酒、生抽、老抽、淀粉，腌制10分钟。🍖🍜
鲜红椒洗净,切成小块，姜蒜切成末。🥕🧄
锅中放入适量的水,水开后放入腌制好的排骨，焯水2分钟，捞出备用。🍲🔥
另起锅,放入适量的油，油热后放入姜蒜末爆香，再加入鲜红椒翻炒。🍳🥕
将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的盐、糖，翻炒均匀。🍲🍜
将炒好的排骨和鲜红椒放入蒸锅中,蒸15分钟即可。🍲🥕
鲜红椒蒸排骨的做法简单,口感鲜美，蒸制过程中，鲜红椒的鲜味和排骨的肉香相互融合，让人回味无穷。🍲🌶️
这道菜的特点是色泽红亮,肉质鲜嫩，鲜红椒的酸辣味与排骨的鲜美口感相结合，让人食欲大增。🍲🌶️
这道菜还具有很高的营养价值,鲜红椒富含维生素C和胡萝卜素，排骨则含有丰富的蛋白质和钙质，是一道健康美味的家常菜。🍲🥦
鲜红椒蒸排骨是一道好吃又营养的家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择。🍲🎉
让我们一起动手,为家人和朋友制作这道美味的鲜红椒蒸排骨吧！👩🍳🍲
