🍲 蒸什么菜好吃又有肉?快来学学这些美味食谱吧!🥢
蒸菜,作为我国传统的烹饪方式之一,不仅保留了食材的原汁原味,而且营养丰富、美味可口,就为大家推荐几款既好吃又有肉的蒸菜,让你在享受美食的同时,也能满足口腹之欲。🍽️
🥢 蒸排骨
材料:排骨、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。
做法:(1)将排骨洗净,切成块状,用料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉腌制30分钟;(2)葱、姜、蒜切末,备用;(3)将腌制好的排骨摆放在盘中,撒上葱、姜、蒜末;(4)放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,出锅即可。
🍲 蒸鱼
材料:鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉。
做法:(1)将鱼洗净,切成块状,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟;(2)葱、姜、蒜切末,备用;(3)将腌制好的鱼块摆放在盘中,撒上葱、姜、蒜末;(4)放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,出锅即可。
🥢 蒸鸡肉
材料:鸡肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉。
做法:(1)将鸡肉洗净,切成块状,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制30分钟;(2)葱、姜、蒜切末,备用;(3)将腌制好的鸡肉摆放在盘中,撒上葱、姜、蒜末;(4)放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,出锅即可。
🍲 蒸豆腐
材料:豆腐、肉末、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉。
做法:(1)将豆腐切成块状,备用;(2)肉末中加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟;(3)将腌制好的肉末铺在豆腐上;(4)放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,出锅即可。
这些蒸菜不仅好吃又有肉,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族,快来试试这些美味食谱,让你的餐桌更加丰富多彩吧!🎉🍽️



