🍿板栗蒸糕&核桃蒸糕，美味家常小点心做法大公开！
板栗蒸糕和核桃蒸糕,这两种传统的中式点心，不仅口感丰富，而且制作简单，是家庭聚会或节日宴客的绝佳选择，下面，就让我们一起学习这两款美味小点心的做法吧！🎉
板栗蒸糕
🍁【材料】
- 新鲜板栗：500克
- 糯米粉：200克
- 红糖：100克
- 清水：适量
- 植物油：少许
🍁【做法】1️⃣ 将新鲜板栗去壳，放入锅中煮至熟透，捞出备用。2️⃣ 将煮熟的板栗去皮，用勺子压成泥状。3️⃣ 将糯米粉倒入大碗中，加入红糖和适量清水，揉成面团。4️⃣ 将板栗泥与糯米面团混合均匀，揉成光滑的面团。5️⃣ 取一小块面团，捏成圆饼状，放在蒸笼上。6️⃣ 大火蒸约15分钟，即可出锅。
核桃蒸糕
🌰【材料】
- 核桃仁：100克
- 糯米粉：200克
- 红糖：100克
- 清水：适量
- 植物油：少许
🌰【做法】1️⃣ 核桃仁用烤箱烤熟，或者用平底锅炒至微黄，取出备用。2️⃣ 将烤熟的核桃仁用刀背压碎。3️⃣ 将糯米粉倒入大碗中，加入红糖和适量清水，揉成面团。4️⃣ 将核桃碎与糯米面团混合均匀，揉成光滑的面团。5️⃣ 取一小块面团，捏成圆饼状，放在蒸笼上。6️⃣ 大火蒸约15分钟，即可出锅。
这两款蒸糕不仅口感软糯,而且营养丰富，是老少皆宜的美味小点心，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰
