🍞 蒸杂粮饼子家常做法,营养美味又简单！
在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常饭，是一种享受，就为大家分享一款营养丰富的蒸杂粮饼子的家常做法，简单易学，美味可口，快来看看吧！👩🍳
🍞 杂粮饼子原料：
- 玉米面 100克
- 花生面 50克
- 小麦面 50克
- 面粉 100克
- 酵母 3克
- 温水 适量
- 白糖 适量
- 葵花籽、核桃碎、葡萄干等干果适量
🍞 制作步骤：
将玉米面、花生面、小麦面和面粉混合在一起，加入酵母和白糖，搅拌均匀。🍪
逐渐加入温水，边加边搅拌，直到面糊呈浓稠状，面糊不宜太稀，以免蒸出来的饼子不够劲道。🍵
将干果洗净，切成小粒，备用，这些干果不仅能增加饼子的营养，还能让口感更加丰富。🍫
将搅拌好的面糊倒入模具中，轻轻压实，表面撒上干果粒，如果没有模具，可以直接在蒸笼上铺一层湿布，将面糊摊平。🍜
预热蒸锅，水开后将饼子放入，中火蒸15分钟左右，时间根据饼子的厚度和火候调整。🔥
蒸好的饼子取出，稍微晾凉后即可食用，热腾腾的杂粮饼子，香气扑鼻，口感松软，营养丰富。🍲
🍞 小贴士：
- 面糊的浓稠度要适中，太稀蒸出来的饼子会塌陷,太稠则口感不佳。
- 蒸饼子时，火候不宜太大,以免外焦里生。
- 可以根据个人口味，在面糊中加入其他食材，如南瓜泥、紫薯泥等,让饼子更加多样化。
杂粮饼子不仅美味，而且富含膳食纤维，有助于消化，是健康饮食的好选择，赶快动手试试吧，为家人带来一份温暖和营养！👨👩👧👦
【家常美食，不仅在于味道，更在于那份心意，蒸杂粮饼子，简单易做，营养丰富，快快动手，为家人带来满满的幸福感吧！🌟
