🍳 蒸整只土鸡——家常做法大揭秘！
土鸡，肉质鲜美，营养丰富，是家庭聚餐的佳品，就为大家分享一道简单美味的蒸整只土鸡家常做法,让你在家也能享受到饭店级别的美味！
🍳【食材准备】
- 整只土鸡1只（约1.5公斤）
- 姜几片
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 八角适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 土鸡处理：将土鸡清洗干净，去除内脏，切成大块，用料酒、姜片腌制10分钟。2️⃣ 准备调料：将葱、姜、蒜切片，花椒、八角备用。3️⃣ 蒸制：将腌制好的土鸡块放入蒸盘中，撒上葱、姜、蒜、花椒、八角，淋上生抽，撒上盐。4️⃣ 蒸制时间：将蒸锅中的水烧开，放入土鸡，大火蒸约40分钟，期间可适当翻动，使鸡肉受热均匀。5️⃣ 出锅：蒸好后，取出土鸡，撒上葱花,即可享用。
🍳【小贴士】
- 腌制土鸡时，料酒可以去除腥味,让鸡肉更加鲜美。
- 蒸制过程中，注意火候,避免鸡肉过老或过嫩。
- 蒸好的土鸡，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配米饭或面食,都是极好的。
🍳【蒸整只土鸡，做法简单，味道鲜美，是家庭聚餐的必备佳肴，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🥳🍗🍲
