🍠🍳蒸红薯搭配鸡蛋,美味又营养的早餐!
红薯是我们日常生活中常见的一种食物,它富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,具有很好的保健作用,而鸡蛋更是富含优质蛋白质,是补充能量的好选择,如何将蒸红薯和鸡蛋搭配在一起,制作出美味又营养的早餐呢?下面就来给大家分享几个小技巧。
🍠蒸红薯:
- 选择新鲜的红薯,表皮无破损,颜色鲜亮。
- 将红薯洗净,去皮(也可不去皮,根据个人喜好而定)。
- 将红薯切成适当大小的块状,放入蒸锅中。
- 大火蒸约20分钟,至红薯熟透即可。
🍳蒸鸡蛋:
- 准备一个鸡蛋,打散成蛋液。
- 在蒸红薯的同时,将蛋液倒入一个碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将装有蛋液的碗放入蒸锅中,与红薯一起蒸。
- 蒸约10分钟,至鸡蛋凝固即可。
🍠🍳搭配:
- 将蒸好的红薯和鸡蛋取出,放在盘中。
- 可以将鸡蛋切成小块,与红薯一起食用。
- 如果喜欢,可以加入一些葱花、香菜等调味品,增加口感。
这样,一道美味又营养的蒸红薯搭配鸡蛋早餐就完成了!🎉
🔥小贴士:
- 蒸红薯时,可以选择用竹签扎一下,检查是否熟透。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋煎焦。
- 可以根据个人口味,添加适量的调料,如酱油、醋等。
蒸红薯搭配鸡蛋,简单易做,营养丰富,是早餐的不二选择,快来试试吧!🌟🌈


