🍲 肉圆怎么蒸啊好吃呢?超简单做法,让你一学就会!
肉圆,又称肉丸子,是一道深受喜爱的传统美食,它口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常菜还是节日宴席上的佳肴,都备受青睐,肉圆怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家揭晓这个秘密吧!🤫
我们需要准备好以下食材:
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
按照以下步骤进行制作:
将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、酱油、香油,搅拌均匀,使肉馅有粘性。🍳
在肉馅中加入生姜末和葱花,继续搅拌均匀。🌿
逐渐加入面粉,边加边搅拌,直到肉馅呈糊状,不易散开。🍞
取适量肉馅,用手揉成圆球状,放入蒸盘中。🥢
预热蒸锅,水开后将肉圆放入,大火蒸10分钟左右。🌶️
肉圆蒸熟后,取出,撒上葱花,淋上少许酱油和香油,即可享用。🍽️
🌟 小贴士:
- 肉馅要搅拌均匀,否则蒸出来的肉圆会散开。
- 肉圆的大小要适中,太大不易熟透,太小则口感不佳。
- 蒸肉圆时,水开后放入,否则肉圆容易变形。
这样一道美味的肉圆就制作完成了!蒸出来的肉圆鲜嫩多汁,香气扑鼻,让人回味无穷,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜!🎉🥳



