🍲 蒸豆角鸡蛋面的家常做法，简单美味，营养满分！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常面食——蒸豆角鸡蛋面，这道面食不仅制作过程简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们。🥢🍳
🌱 【食材准备】
- 面条：适量
- 豆角：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 芝麻：少许（可选）
🍳 【制作步骤】1️⃣ 首先将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用，这样煮出的面条既劲道又不易粘连。
2️⃣ 豆角洗净后切成小段，鸡蛋打散备用。
3️⃣ 在锅中加入适量的食用油，油热后倒入豆角段，翻炒至豆角变色变软。
4️⃣ 然后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固。
5️⃣ 将煮好的面条铺在盘子上，将炒好的豆角鸡蛋放在面条上。
6️⃣ 最后撒上葱花，淋上适量的盐和蒸鱼豉油，撒上少许芝麻增加香气。
7️⃣ 将面条和豆角鸡蛋放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，直到面条和豆角鸡蛋熟透。
🍲 【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 鸡蛋液倒入锅中后要快速翻炒,以免鸡蛋变老。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🥢 【美味分享】蒸豆角鸡蛋面是一道色香味俱佳的家常面食，简单易做，营养丰富，面条劲道，豆角鲜嫩，鸡蛋滑嫩，三者搭配在一起，既美味又健康，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸豆角鸡蛋面！🍴🎉
希望这篇简单的做法能帮助你在家轻松制作出美味的蒸豆角鸡蛋面,享受健康美味的每一餐！😊🌟
