🍗陈桥熏鸡蒸制秘籍,让你家的餐桌更美味!
陈桥熏鸡,作为中国传统的名菜之一,以其独特的香气和鲜美的口感深受广大食客的喜爱,如何蒸制出美味的陈桥熏鸡呢?下面,就让我来为大家揭晓这个神秘的蒸制秘籍吧!🎉
我们要准备好以下食材和工具:
食材:
- 陈桥熏鸡一只
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、白糖、盐适量
工具:
- 蒸锅
- 筷子
- 刀具
按照以下步骤进行操作:
准备工作:将陈桥熏鸡清洗干净,用刀将鸡++切掉,以便更好地入味,将葱、姜、蒜切成末备用。
腌制:将酱油、料酒、白糖、盐按照一定比例混合均匀,倒入陈桥熏鸡中,用筷子搅拌均匀,确保每块鸡肉都裹上调料,将腌制好的陈桥熏鸡放入冰箱中冷藏2小时以上,让鸡肉充分吸收调料的味道。
蒸制:将腌制好的陈桥熏鸡取出,放在蒸锅中,在蒸锅底部放入葱、姜、蒜末,可以增加香气,大火将水烧开,然后转小火,将陈桥熏鸡放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸制30分钟左右。
出锅:待陈桥熏鸡蒸至熟透,取出即可,用筷子轻轻一夹,鸡肉就能轻松脱离骨头,肉质鲜嫩可口。
装盘:将蒸好的陈桥熏鸡放入盘中,撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。
通过以上步骤,你家的餐桌就能出现一道美味的陈桥熏鸡啦!🍗🥘相信我,这道菜一定会让你和家人的味蕾大饱口福!快快动手试试吧!😋



