蜂蜜红糖蒸山药,是一道既简单又美味的家常甜品,山药富含多种营养成分,具有很好的滋补作用,而蜂蜜和红糖则能增加甜味,使山药更加美味,下面,就让我为大家详细介绍一下蜂蜜红糖蒸山药的做法吧!🍵
🍠【食材准备】
- 山药 1根
- 红糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 水适量
🍠【制作步骤】
- 将山药去皮,切成薄片,山药皮比较滑,建议佩戴手套操作,以免手部皮肤受到++。🍠
- 将切好的山药片放入碗中,加入适量的水,浸泡10分钟,以去除山药的黏液。🍼
- 将浸泡好的山药片捞出,沥干水分,放入蒸锅中。🍲
- 在山药片上撒上适量的红糖,均匀地铺在山药片上。🍬
- 开大火,将蒸锅中的水煮沸,然后转小火,蒸约20分钟,期间,可以用筷子轻轻扎一下山药片,如果山药片已经熟透,筷子可以轻松扎透。🌶️
- 蒸熟的山药片上撒上适量的蜂蜜,搅拌均匀,蜂蜜可以根据个人口味适量添加。🍯
- 将蒸好的蜂蜜红糖山药盛出,即可享用。🍽️
🍠【小贴士】
- 蜂蜜红糖蒸山药时,可以根据个人口味调整红糖和蜂蜜的用量。
- 山药蒸制过程中,注意火候,避免山药过度蒸煮,导致口感变差。
- 蜂蜜红糖蒸山药具有很好的滋补作用,适合在冬季食用。
蜂蜜红糖蒸山药,简单易做,营养丰富,是一道非常适合冬季食用的甜品,快来动手试试吧!🎉


