🍖🍚 蒸烤箱排骨米饭，家常美味一步到位！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸烤箱排骨米饭的做法。😋
🌟 材料准备：
- 排骨 500克
- 大米 1杯
- 葱 2根
- 姜 3片
- 料酒 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 八角 2个
- 花椒 10粒
- 清水 适量
🌟 制作步骤：
- 将排骨清洗干净,用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
- 在锅中加入适量的清水,放入焯好水的排骨，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角和花椒，大火烧开后转小火炖煮30分钟，让排骨入味。🍲
- 将大米洗净,用清水浸泡20分钟，然后沥干水分。🍚
- 将蒸烤箱预热至200度,准备一个蒸盘，将浸泡好的大米均匀铺在蒸盘上。🍚
- 将炖好的排骨捞出,将汤汁过滤掉杂质，只留下汤汁备用，将排骨放在米饭上，撒上葱段和姜片。🍖
- 将蒸盘放入预热好的蒸烤箱中,中火蒸约40分钟，直到米饭熟透，排骨软烂。🍖
- 蒸好后,将蒸盘取出，撒上葱花和香菜点缀，即可享用美味的蒸烤箱排骨米饭了！🌿
🌟 小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味,让排骨更加鲜美。
- 炖排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸米饭时,注意控制火候和时间，以免米饭烧焦。
这道蒸烤箱排骨米饭简单易做,营养丰富，是家庭聚餐或者周末懒人美食的不二之选，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍽️
