🍠🌽【蒸红薯玉米馒头】美味家常做法,让你一口接一口！
红薯玉米馒头，不仅口感独特，而且营养丰富，是家常饭桌上的一道美味佳肴，怎么蒸红薯玉米馒头好吃呢？下面就来分享几个小技巧,让你轻松做出美味红薯玉米馒头！
🌟【准备食材】
- 红薯：2个
- 玉米面：适量
- 中筋面粉：适量
- 酵母：适量
- 白糖：适量
- 清水：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 红薯洗净，放入锅中蒸熟，取出后去皮，捣成红薯泥。2️⃣ 将玉米面、中筋面粉、酵母和白砂糖混合在一起，加入适量的清水，揉成面团。3️⃣ 将红薯泥加入面团中，揉匀，使面团表面光滑。4️⃣ 将面团分成小剂子，搓成馒头形状。5️⃣ 在蒸锅中铺上蒸笼布，将馒头摆放在上面，盖上锅盖，发酵至体积膨胀一倍。6️⃣ 开大火，将水烧开后转小火，蒸约15-20分钟,待馒头熟透即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 红薯泥不宜过多，以免馒头过于软糯。2️⃣ 发酵时间不宜过长，以免馒头口感变酸。3️⃣ 蒸馒头时，火候不宜过大，以免馒头表面开裂。4️⃣ 馒头蒸好后，不要立即开盖,以免馒头回缩。
🍠🌽【美味分享】蒸好的红薯玉米馒头，金黄诱人，香气扑鼻，咬一口，软糯香甜，既有红薯的甘甜，又有玉米的清香，让人回味无穷，无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择。
快来试试这个红薯玉米馒头的做法吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴的！🥰🎉
