🍳 蒸排骨鸡块家常做法,美味佳肴轻松上桌!
🍖 蒸排骨鸡块是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧!
🌟食材准备:
- 排骨:500克
- 鸡块:500克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
🌟制作步骤:
准备排骨和鸡块:将排骨和鸡块清洗干净,切成大小适中的块状,备用。
腌制:将切好的排骨和鸡块放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉、盐,搅拌均匀后腌制20分钟。
准备调料:将葱、姜、蒜切成末,备用。
蒸制:将腌制好的排骨和鸡块放入蒸锅中,上面撒上适量的葱、姜、蒜末。
蒸煮:大火将水烧开,然后转小火蒸煮30分钟左右,直到排骨和鸡块熟透。
出锅:蒸好后,将蒸锅中的排骨和鸡块连同调料一起取出,撒上少许葱花,淋上少许食用油即可。
🌟小贴士:
- 排骨和鸡块的大小要适中,这样更容易熟透,也便于入味。
- 腌制时间不宜过长,以免食材过于入味而失去口感。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力,保持蒸锅内的温度。
🍲 这样一道美味的蒸排骨鸡块就完成了!简单几步,就能在家享受到餐厅级别的美味,快动手试试吧,让你的家人和朋友都赞不绝口!👍🎉


