🍗🍄鸡肉蒸蘑菇,美味升级,营养满分!
在美食的世界里,鸡肉和蘑菇都是极受欢迎的食材,将这两者结合,蒸制而成的鸡肉蒸蘑菇,不仅味道鲜美,而且营养均衡,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的鸡肉蘑菇。
🌟食材准备:
- 鸡肉:500克
- 蘑菇:200克
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 胡椒粉:适量
🌟制作步骤:
- 鸡肉洗净,切成薄片,加入适量的盐、料酒、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 蘑菇洗净,去掉根部,切成薄片。
- 锅中加水烧开,将腌制好的鸡肉片焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
- 将蘑菇片铺在盘底,鸡肉片均匀地放在蘑菇片上。
- 在鸡肉片上撒上姜片和葱花,淋上适量的食用油。
- 锅中加水烧开,将装有鸡肉和蘑菇的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出盘子,撒上少许葱花,即可享用。
🌟小贴士:
- 鸡肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更加嫩滑。
- 蘑菇片可以提前用开水焯一下,去除杂质和异味。
- 蒸制过程中,注意火候,避免过度蒸煮,以免食材过于烂熟。
🍲美味分享:鸡肉蒸蘑菇是一道色香味俱佳的佳肴,鸡肉鲜嫩多汁,蘑菇香气四溢,搭配在一起,既满足了味蕾,又兼顾了营养,家常的蒸菜,也能做出大厨的手艺,快来试试吧!🥰
🍲营养分析:鸡肉富含优质蛋白质、氨基酸和多种微量元素,具有滋补身体、增强免疫力的作用,蘑菇富含多种维生素和矿物质,具有降低胆固醇、增强免疫力、抗氧化等功效,鸡肉蒸蘑菇,营养互补,是一道健康的美食佳品。🥗
赶快动手尝试吧,让鸡肉蒸蘑菇成为你餐桌上的美味佳肴!🍗🍄🎉



