🐟蒸黄花鱼：简单美味,让你一尝难忘！
黄花鱼，又称黄鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，蒸黄花鱼是一道简单又美味的家常菜，下面就来分享一些蒸黄花鱼的秘诀,让你轻松做出美味的蒸黄花鱼！
🌟【准备材料】
- 黄花鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟【蒸鱼步骤】1️⃣ 黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。2️⃣ 在鱼身上划几刀，便于入味。3️⃣ 将姜片和葱段铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。4️⃣ 把腌制好的黄花鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。5️⃣ 蒸鱼的同时，可以准备调味汁，在碗中加入适量的蒸鱼豉油和食用油，搅拌均匀。6️⃣ 鱼蒸好后，将姜片和葱段取出，淋上准备好的调味汁。7️⃣ 撒上葱花，热油浇在葱花上,激发香味。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，水开后放入鱼,可以保证鱼皮不破裂。
- 腌制鱼时，料酒可以去腥增香，盐要适量,不宜过多。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🍲【美味分享】蒸黄花鱼口感鲜美，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，是一道色香味俱全的佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，蒸黄花鱼都是一道不可错过的美味，快来试试吧,保证让你一尝难忘！
🎉祝大家蒸鱼成功，享受美食时光！🍽️🍲🥳
