芹菜跟肉可以蒸着吃吗?😊
芹菜,这种绿色蔬菜,富含丰富的营养,不仅可以凉拌、炒菜,其实跟肉一起蒸着吃也是一道美味佳肴哦!🥗
蒸菜是一种简单、健康的烹饪方式,既能保留食材的原汁原味,又能最大限度地保留其中的营养,将芹菜和肉一起蒸,既能发挥芹菜的清香,又能吸收肉的鲜美,可谓是一举两得!🍖
我们来看看芹菜和肉的营养价值,芹菜富含膳食纤维、钙、铁、胡萝卜素等营养素,具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效;而肉类则富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、铁、锌等营养素,有助于增强免疫力、补充能量,两者搭配,可谓是营养均衡、美味可口!
我们来看看如何制作这道美味的蒸菜,将新鲜的芹菜洗净,切成段状;然后将猪肉切成薄片,用生抽、料酒、淀粉等调料腌制一下。🍲
将腌制好的肉片平铺在芹菜段上,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可,蒸好的菜品色泽鲜亮,香气扑鼻,口感鲜美。🥘
这道蒸菜还具有以下优点:
节省时间:蒸菜无需像炒菜那样耗费太多时间,只需简单腌制和蒸煮,就能快速上桌。
健康美味:蒸菜保留了食材的原汁原味,避免了过多油脂的摄入,有助于保持身体健康。
营养丰富:芹菜和肉的营养成分互补,使得这道菜品更加均衡、美味。
芹菜跟肉可以蒸着吃,是一道美味又健康的佳肴,不妨在家尝试一下,为家人带来不一样的美味体验吧!😉🍲



